Zutaten

250 g Camembert

50 g Butter – Zimmertemperatur

50 g Doppelrahmfrischkäse, Schmelzkäse oder Quark

1 kleine Zwiebel (sehr fein hacken)

1/2 TL Kümmel

1 TL Paprikapulver edelsüß

Salz

Pfeffer

1 kleiner Schluck Bier

Zubereitung

Camembert in Würfel schneiden. Weiche Butter und Frischkäse (oder Schmelzkäse, oder Quark) zugeben und alles mit einer Gabel zerdrücken.

Dann Zwiebel, Kümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer zufügen und gut vermengen.

Einen Schluck Bier unterheben, dann wird der Obatzde etwas geschmeidiger.

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Hier geht's zum Video:
https://youtu.be/dVcMXYGXlFg